今夜のおかず7/16編
2021年 07月 16日
今日の1品目『麻婆茄子』
自家製の茄子です。畑に置いておくとイノシシに狙われるので、ちょっと早かったのですが収穫しました。
またこの季節が来たか~!ヽ(`Д´)ノ 昨年はろくな野菜がなかったのでイノシシも来なかったが、今年は色々手を掛けて
収穫が楽しみ!と思っていた処トマトがやられました。
2品目『もやしとピーマンの鶏脂炒め』
昨日の若鶏の・・・の時に出た鶏油を使って炒めてみました。(*^-^*)
さっぱりとしてほんのり塩味。
3品目『さんまの干物の蒲焼風』
干物だからちょっと塩っけが強かったのですが、甘辛のタレで炒め煮したら蒲焼風な味になりました。(*^-^*)
今夜は2人分なので、残りは明日のお昼ご飯かな?(笑)
では(*'▽')/まったね~♪
by toritai2017
| 2021-07-16 23:03
| 食事・料理