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今夜のおかず8/23編

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今日の1品目『サラダチキンとキノコの生姜風味のソテー』

椎茸・しめじを先日の買い物で買っていたのでサラダチキンと一緒にソテーしました。(*^-^*)

しょうが醤油っぽい味付けに箸が進みます♪(*´ω`*)

ちょっと茶系統の食材で作る料理になってしまったのがイマイチだったかな?(笑)



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2品目は『すき煮』

材料はすき焼きと同じですが、最初の段階で『煮る』と言う作業から入るので、『焼く』感覚とちょっと違ってます。

とは言っても殆ど同じで、私はすき煮の場合卵でお肉を食べません。すき焼きは卵に潜らせたお肉が最高ですがね。(^_-)-☆



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食べる分だけお皿に取り分けて  いっただきま~す!( ̄人 ̄)合掌

(´▽`*) ちょっと甘めな出来上がりでした。

では(*'▽')/まったね~♪





















by toritai2017 | 2021-08-23 22:51 | 食事・料理